Lust auf Fleisch? Deftiges ganz kalorienarm!
Rindfleisch ist für die leichte Küche sehr gut geeignet, man sollte allerdings beim Kauf darauf achten, dass es sich um magere Teile handelt. Hierbei gibt es unendlich viele Rezeptvarianten.

Dafür werden 125 Gram Tatar (sehr mageres Rinderhackfleisch), 70 Gramm Spaghetti, Tomaten aus der Dose, etwas Gemüsebrühe sowie 1 Esslöffel Soja-Würze und 1 Teelöffel Rapsöl gebraucht.

Zubereitung:

Ein Teelöffel Rapsöl wird in eine Pfanne gegeben und das Tatar hineingegeben. Ist dieses schön braun, dann werden die geschälten Tomaten, die Gemüsebrühe und die Soja-Würze hinzugegeben. Währenddessen lässt man die Spaghetti garen. Die Spaghetti auf einem Teller anrichten und die selbstgemachte Soße Bolognese darüber geben. Eine kalorienarme Variante eines beliebten Gerichts!

Dies könnte euch auch interessieren:
Salat mit Pute – der leckere Klassiker
Kartoffel-Rinder-Gulasch
Seezungenschleifen