Rezeptidee für Flammkuchen mit Karotten Für 2-3 Personen Zubereitung: 20 Minuten Backen: 15 Minuten 1 rechteckig ausgewallter Pizzateig (ca. 550 g) Belag: 180 g Crème fraîche 1 geschälte in feine Streifen geschnittene Karotte (ca. 150 g) 1 in Ringe geschnittene Bundzwiebel Pfeffer aus der Mühle 75 g geriebener Gruyère ½ TL Salz 75 g Schinkenwürfel [...]
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Fett ist mein Feind! – Ein großer Irrtum
Fett macht fett! Klingt doch ganz logisch. Wen ein paar Kilos zu viel auf seinen Rippen stören, der muss sich demzufolge nur eine Weile die Bratwurst, Käse mit vollem Fettgehalt und die in Öl eingelegte Antipasti verkneifen. Das kann doch nicht so schwer sein. Hier liegt aber ein riesiger Trugschluss vor! Denn Fett ist nicht [...]
Übergewicht fördert Bandscheibenvorfälle
Bandscheibenvorfälle können durch Übergewicht oder Adipositas begünstigt werden. Nach einer aktuellen Studie der Universität Hong Kong leiden übergewichtige Menschen demnach doppelt so häufig an Bandscheibenvorfällen als normalgewichtige Menschen. Die Mediziner der Universität Hong Kong untersuchten in der Studie 2.599 Probanden in einem MRT, um die Abnutzung der Wirbelsäule zu analysieren. 73 Prozent der durchschnittlich 42-jährigen [...]
Mit Eiweiß abnehmen
Ernährung und Gewichtsreduktion gehören mit zu den umstrittensten Themen. Seit Jahren wird heiß darüber debattiert, ob Low Carb, Low Fat oder einfach FDH am effektivsten ist. Deutlich wird dies auch anhand der Tatsache, dass ständig neue Wunderdiäten auftauchen, die aber meist nicht halten, was sie versprechen. Eine Studie der University of Missouri hat dabei vor [...]
Der Trugschluss – Diät ist nicht gleich Diät
Schnelldiät – Eine reine Diät macht in Wirklichkeit dicker Aufgrund der heutigen beruflichen Situation, herrscht bei einem Großteil der Bevölkerung akuter Bewegungsmangel und dadurch bedingt eine geringere Muskelmasse. Der Körper arbeitet ökonomisch. Wird nun als Nichtsportler eine Diät angestrebt, wird der Körper als erstes Wasser abbauen und danach Muskeln die er nicht benötigt. Erst als [...]
Abnehmen – 3 kg in fünf Tagen?
Es gibt unzählige Diät-Ratgeber, die vorgeben, den Weg zum Idealgewicht zu weisen. Die meisten davon setzen auf eine schnelle Gewichtsabnahme und versprechen Dinge wie „ drei Kilo in fünf Tagen“. Aus ernährungs-physiologischer Sicht sind dies allerdings keine probaten Methoden, um tatsächlich das erwünschte Gewicht zu erreichen. Denn schnelle, einseitige Gewichtsabnahme bedeutet in der Regel auch [...]
Erfolgreich Abnehmen und das Gewicht halten
Um Abzunehmen, bevorzugen viele immer noch die Diät. Eine Diät kombiniert mit einem regelmäßigen Sportpensum lässt die Pfunde dauerhaft verschwinden, ohne den lästigen JoJo-Effekt. Vergleichbar mit einem Auto. Je mehr PS unter der Haube, desto mehr Sprit frisst der Wagen. Und so verhält es sich auch mit unserem Körper. Je mehr Muskeln man hat, umso [...]
Poulet-Gemüse-Strudel
Rezept und Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten 100 g Chinakohl, gerüstet, in feine Streifen geschnitten 400 g Poulet Geschnetzeltes 1-2 Rüebli (ca. 150 g) geraffelt und gerüstet 1 kleiner Lauch, gerüstet und in feine Streifen geschnitten 1 TLPfeffer 1 TL Salz 1 EL Curry 4 Fertig-Strudelteig-Blätter 2-3 EL Bratcrème Zubereitung Gemüse und [...]
Rezept für einen Diätkuchen
Klingt schon ein wenig verrückt oder? Kuchen und Diät? Aber diesen Kuchen gibt es, dazu gleich mehr! Beginne Deinen Tag linienfreundlich mit einem Schälchen Magerquark und saisonalen Früchten. Mit einem Apfel oder eine Banane zwischendurch ist Quark dank seinem hohen Eiweiss-gehalt ein perfekter Hungerstopper und sorgt lang- anhaltend für ein Sättigungsgefühl. Lebenswichtige Aufbaustoffe befinden sich [...]
Abnehmen mit Almased – Was ist dran am neuen Diät-Wundermittel?
Abnehmen ohne Hunger zu leiden; Abnehmen im Schlaf; Abnehmen durch eine umfangreiche Ernährungsumstellung – Diätkonzepte gibt es heutzutage so zahlreich wie Sand am Meer. Viele Personen träumen davon, ihr Optimalgewicht zu erreichen und haben bereits die verschiedensten Diätkonzepte mit mehr oder weniger mäßigem Erfolg probiert. Relativ neu auf dem Gebiet der Diäten ist Almased. Dieses [...]
Dein erfolgversprechendes Trainingsprogramm zum Abnehmen
Gesundes Abnehmen beinhaltet nicht nur eine ausgewogene und gesunde Ernährung, sondern immer auch ein gewisses Maß an körperlicher Betätigung. Es sind jedoch keine sportlichen Höchstleistungen erforderlich, um an Gewicht zu verlieren. Bereits drei Einheiten mit jeweils 30 Minuten Sport pro Woche sorgen für einen positiven Effekt für die Gewichtsreduktion und dienen zudem natürlich auch dem [...]
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Einige der auf meiner Webseite verwendeten Bilder stammen von Fotolia.com, andere Quellen wurden von mir namentlich genannt. http://www.personal-trainer-kiel.de/blog/2013/04/rueckenleiden_durch_bewegungsmangel/ Quelle: Bild 1: © edbockstock – Fotolia.com http://www.personal-trainer-kiel.de/blog/2013/04/abnehmen_ohne_sport/ Quelle: Bild 1: © Peter Atkins – Fotolia.com http://www.personal-trainer-kiel.de/blog/2012/12/der-fruehe-vogel/ Quelle: Bild 1: © Barry Barnes – Fotolia.com http://www.personal-trainer-kiel.de/blog/2012/12/fitnessgeraete-nutzungsdauer/ Quelle: Bild 1:© Catcher – Fotolia.com http://www.personal-trainer-kiel.de/blog/2012/11/health-claims/ Quelle: Bild 1:© parazit [...]
Die Samstags-Dokumentation auf VOX – Diätlügen – was hilft wirklich?
Die Sendung heutige Samstags-Dokumentation auf VOX: Diätlügen – was hilft wirklich geht von 20:15 bis 00:20 Uhr. Ich mag Dokumentationen und bin gespannt, was die Sendung heute zu bieten hat. Ob zwischen den bereits bestehenden Erkenntnissen wirklich Neues ans Tageslicht gefördert wird. Eine Auslöser für Übergewicht wird in der kurzen Beschreibung zur Sendung bereits genannt, [...]
Die Krankenkassenbeiträge steigen
Seit 2011 im Zuge der Gesundheitsreform die Krankenkassen-beiträge auf 15,5 Prozent angehoben worden sind, erwirtschafteten die Krankenkassen einen Überschuss von mindestens 16 Milliarden Euro. Nun denkt die Regierung darüber nach, zumindest einmalig die staatlichen Zuschüsse um mehrere Millionen Euro zu kürzen. Auch wird über eine Auszahlung derGewinne andie Mitglieder diskutiert. Obwohl das sogar gesetzlich vorgeschrieben [...]
Der Pokalhit des Viertelfinals: Holstein Kiel gegen Borussia Dortmund
Holstein Kiel zählt weiterhin zu den Favoritenschrecken im DFB Pokal. Nachdem das Team aus Schleswig-Holstein bereits die Zweitligisten Energie Cottbus und MSV Duisburg eliminieren konnte, musste nun der Erstligist FSV Mainz 05 den Kürzeren gegen die „Störche“ ziehen. Ein Klassenunterschied war vor allem in der Partie gegen die Mainzer nicht zu erkennen, sodass Holstein Kiel [...]
Kohlenhydrate: Mythos und Realität
Im Zuge des Low-Carb-Trends, d.h. dem Ernährungs-Trend der reduzierten Kohlenhydrat-Aufnahme, sind Kohlenhydrate ziemlich in Verruf geraten als überflüssige Dickmacher. Ganz so einfach ist es jedoch nicht, denn Kohlenhydrate liefern dem Körper wichtige Energie. Ernährungswissenschaftler empfehlen, dass etwa 50 Prozent der Nahrungsaufnahme aus Kohlenhydraten bestehen sollte. Etwa 5 bis 6 Gramm je Kilogramm Körpergewicht (am Normalgewicht [...]
Tipps für die Motivation, Training und Ernährung
Fitnesstraining – nun soll es losgehen Das neue Jahr hat begonnen, man steckt voller Tatendrang! Die Rede ist von körperlicher Fitness! Da dürfen es gerne ein paar Kilo weniger sein. Jetzt haben Fitnessstudios Hochkonjunktur! Alte, wie auch neue Mitglieder stürmen jetzt in die Fitnessstudios. Aber ohne die meisten Ziele, ohne Ziele hält die Motivation nicht [...]
Traumkörper – 10 wichtige Schritte
Um abzukürzen, habe ich euch gleich nachfolgend 10 Schritte zu einem Traumkörper aufgeführt. Die Liste könnte weiter ergänzt werden, aber meiner Erfahrung nach sind die aufgeführten Schritte ein sehr guter Ansatz. Zielsetzung Tipps zur Umsetzung für den Traumkörper 1.) Realistische Ziele setzen. Beispiel Gewichtsverlust in einer Woche ~1kg 2.) Anstelle des Gewichts eignet sich zur [...]
Zeitschriften zum Thema Diäten – Wie ihr euch diese Euro´s sparen könnt
Die Zeitungen sind wieder voll unzähligen Artikeln über Diäten und Tipps zum abnehmen, welche Diäten am besten geeignet sind und welche Programme einen schnellen Erfolg versprechen. Jedes Jahr wird das Rad von den Printmedien aufs Neue erfunden. Eigentlich könnte man sagen, schaut euch die Vorjahresausgabe an oder die davor und spart euch das Geld für [...]
Orale Fetthemmer: Ein Wundermittel?
Weltweit sind über 300 Millionen Menschen von Adipositas, der sogenannten Fettsucht, betroffen. Rund 75.000 Menschen in Deutschland sterben jährlich an den Folgen von Adipositas, da Herzschädigungen, Schlaganfälle, Brustkrebs und andere fatale Krankheiten die Folge sein können. Seit einigen Jahren sind sogenannte orale Fetthemmer auf dem Markt, die als Unterstützung für Diäten von fettleibigen Menschen angedacht [...]
Wie entsteht Heißhunger?
Heißhunger auf Deftiges oder Süßes – viele kennen das Phänomen. Problematisch ist Heißhunger, weil dann unkontrolliert gegessen wird und Gewichtszunahme entsteht oder das Abnehmen nicht gelingt. Ursache von Heißhunger ist immer eine Unterzuckerung. Der Zuckerspiegel im Blut ist zu weit gesunken und der Körper reagiert mit vermehrtem Appetit. Wurde etwa viel Süßes gegessen und vom [...]
Die Kalorie – Ursprung eines maßgeblichen Wortes
Das Wort Kalorie stammt ursprünglich von dem lateinischen “calore”, was ‘Wärme’ bedeutet. Damit weist der Begriff auf seine eigentliche Bedeutung hin: Eine Kalorie bezeichnet physikalisch gesehen die Wärmeeinheit, die einem Gramm Wasser zugeführt werden muss, um es um ein Grad Celsius bzw. um ein Kelvin zu erwärmen. Die Abkürzung für Kalorie lautet daher “cal”. Die [...]
Was ist dran an diesen Anti-Kohlehydrate-Trend
Anti-Kohlenhydrate-Trend: Berechtigt? Kohlenhydrate vermeiden, Low-Carb praktizieren: Dieser Trend, der aus den USA stammt, ist mittlerweile auch nach Europa geschwappt. Die Frage ist: Sind Kohlenhydrate tatsächlich so schädlich, dass man sie möglichst ganz vermeiden sollte? Oder handelt es sich nur um eine Modeerscheinung, die bald durch eine andere abgelöst wird? Tatsache ist, dass durch sogenannte Low-Carb-Diäten es [...]
Was ist dran an dem Low-Carb-Trend
Was ist “Low-Carb”? „Low-Carb“ bedeutet eine Reduzierung der Kohlenhydratmenge bei der Nahrungsaufnahme. Dieser Trend stammt aus den USA. Dabei gibt es verschiedene Formen von Diäten, die mehr oder weniger drastisch die Kohlenhydratmenge begrenzen. Ziel von Low-Carb ist meist eine Gewichtsreduktion, um Zivilisationserkrankungen wie Diabetes vorzubeugen. Die Nahrung bei Low-Carb besteht daher vorwiegend aus Gemüse, Fisch, Fleisch [...]
Muskelmasse schonend aufbauen – ganz einfach mit dem richtigen Personal Trainingsplan
Oft wird in der Gesellschaft nur das Abnehmen – eine Diät machen – erwähnt. Hier die 4- Wochen-Diät, dort ein neues Wundermittel und zig Magazine, die sich mit dem Thema „Gewichtsreduzierung“ auseinandersetzen. Dabei umfasst das Gebiet „Fitness“ nicht nur dünner werden und Fett verlieren, sondern auch den kontinuierlichen Aufbau von Muskelmasse. Zwar geht es auch [...]
Richtig und nachhaltig abnehmen ohne Diätprobleme
Wer einfach in schneller Zeit dünner werden möchte, greift sehr oft auf sogenannte neue Wunderdiäten zurück, die Medien und Werbung in regelmäßigen Abständen als Zaubermittel anpreisen. Doch nach schnellen Erfolgen kommt umso schneller der Jojo-Effekt zurück und lässt noch mehr Pfunde entstehen. Dabei kann man mit dem richtigen Hintergrundwissen effektiv die Probleme vor während und [...]
Sport als Jungbrunnen
Der Sommer naht und wieder füllen sich verschiedene Zeitschriften mit Diätprogrammen und dem perfekten Training für jedermann. Innerhalb von 6 Wochen zu ihrem Wunschgewicht. Immer wieder höre ich von Kunden, dass sie an bestimmten Stellen abnehmen möchten. Seit es an Armen, eine spezielle Stelle an Oberschenkeln, der Bauch oder sonst wo. Leider kann man sich [...]
Das höchste Gut das wir haben, unsere eigene Gesundheit
Das höchste Gut das jeder einzelne von uns hat, ist die eigene Gesundheit! Doch wie gehen wir heutzutage mit unserer Gesundheit um? Häufig schleppen wir uns trotz Erkältung oder sonstigen Schmerzen zur Arbeit aus Angst, Fehlzeiten könnten sich negativ auf unsere nächste Beurteilung auswirken und somit unseren Arbeitsplatz gefährden. Wir gönnen uns nur wenige Pausen [...]
